这树花像毛毛虫，都非常好吃，我家每年储存30斤，随吃随取特方便有一种落叶的乔木叫楮树，大家认识吗？楮树是雌雄异株，雌株结的果子很像杨梅，而雄株不结实，在三四月时候开花成长，枝头上挂满了穗如柳花状的小花，远远看去就像树上挂满了毛毛虫一样。
前言:构树的别名叫楮桃树，陕西渭北农村称之为【狗桃树】，这是一种农民非常讨厌的杂木，因为构树具有速生，适应性强，易繁殖，侧根分布广，分蘖能力强等生长特性，可以说是越砍伐越多，尤其是其长到田间地头的时候很难清理。
早起路过小区门口菜市场，偶见一位老大娘地摊前的塑料袋里放着绿生生、毛茸茸，十分鲜嫩的枸桃穂，有两位年轻人用手抚摸着问大娘这是何物，做甚用，我忽然想起此时正是枸桃树长叶结穂之时，小时候采食枸桃穗的情景又一次浮现在脑海。
导读:每年的暮春，只要周末不下雨，我都会和家人去周边找一些可以食用的野菜，而上周末我寻找的这种花，被很多人当做“野花”，其实一些会吃的人，看到了这野花总会摘一些蒸着吃，因为它不仅吃着鲜香爽口，而且营养价值特别高，在我们当地，甚至有一些长辈，把它誉为“树上人参”呢，它就是很多人都爱吃的“构树穗”。
相信很多南方的朋友，都没听说过楮树揪这个名称，更别提见过了。楮树是一种枝干柔韧结实的树木，楮树有雌雄之分，结红色果实的是雌楮树。雄楮树结的则是楮穗。也就是在春天刚到来的时候，楮树刚返青，枝桠间长出的状如棒槌的绿穗，类似于毛毛虫一般的“花苞”。在我们老家，一直叫它“楮不揪子。
