每年5-6月，岭南荔枝开始陆续上市，作为广东人，没有荔枝的夏天是不完整的，哪怕知道炎热的天气吃多了也会上火，但仍然抵挡不住那一口晶莹剔透的果肉果甜在舌尖蔓延，尽情品味每一颗鲜美多汁的荔枝带来的夏日活力。
80岁爷爷教自制荔枝酒的配方和步骤，果香醇甜好喝不上头，很简单今年是岭南荔枝丰收的一年，去年的荔枝比较贵，而今年因为天气变热，雨水阳光和温度都充沛，所以从荔枝一上市开始，不同品种的荔枝下市的时间也比往年快不少，就拿广东人心目中最好吃的品种--桂味，上市短短15天左右就差不多完全下
晚上吃荔枝多会胖吗?荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载： “荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。
甘甜的鲜荔枝好看又好吃，营养也非常丰富，荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。大家在享受美味时，不免担心吃完荔枝后会出现四肢无力、喉咙痛等上火症状。然而，荔枝怎么吃才不上火呢?
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。”到了一年一度荔枝上市的季节人们对荔枝的喜爱从这些流传至今的诗词中可见一斑苏东坡都爱吃的荔枝吃起来有什么讲究？网传的荔枝届大排名中真有“桂味”“糯米糍”口感的荔枝？
当下正是荔枝成熟的季节，不同品种的荔枝将陆续上市，果肉晶莹剔透、鲜甜多汁的荔枝是夏日里的一大美味。荔枝不仅是水果，还是一味中药 ，食用得当对身体的补益作用十分明显。在夏季，人体阳气发散在外，容易造成体内虚寒。所以，适当食用一些热性水果能起到温补作用，而不是一味清热解暑。
