导读:韭菜三鲜水饺，少用蚝油加点它，味道鲜上加鲜，钙含量翻倍。当属韭菜、菠菜、小白菜等绿叶菜了，此时的这些蔬菜，不仅营养价值高，口感和味道也是其他季节无法相比的，尤其是韭菜，味道无比鲜美，就如南齐周颙那句名言:“春初早韭，秋末晚菘”，说的是初春时的韭菜是所有季节中品质最佳的。
