生活中不少人喜爱吃很烫的食物或是喝很烫的茶“吸溜吸溜”越烫感觉吃起来越爽殊不知这其实是在给食管“埋雷”很容易造成健康风险近日，一位网友在小红书分享了自己因为吃了一碗很烫的福鼎肉片导致呕血查出食道水肿的经历图源：小红书截图烫到呕血网友在帖子中表示，自己很爱喝热汤粉面之类的食物，特别
国际癌症研究机构就将65℃以上的热饮列入了“致癌物”。大量研究已经证实，长期食用过热的食物确实会增加患食管癌的风险。除了增加患食管癌的风险外，吃过热的食物还可能带来其他一系列危害。烫的食物进入口腔那一刻伤害就开始接踵而至。
我们在生活中，当遇到美食时，在餐桌上常有句客套话，叫“趁热吃”，好像美食要“趁热吃”才能尝出其独特的美味，殊不知我们在满足口感的同时，却给自己的健康埋下了祸根。在现实生活中，或许有很多人都不清楚进食过热美食对身体造成的危害，下面就让我们一起了解下，为什么美食不能趁热吃？
来源：【厦门日报】漫画/刘哲姝近期，45岁的林生（化名）到厦门大学附属中山医院做消化道内窥镜检查时，发现食管内已经出现早期癌变。据了解，林生喜欢吃火锅以及喝热汤、热茶。中山医院胸外科副主任、主任医师柯孙葵说，食管癌的发生有多个诱因，其中一个重要诱因是吃烫的东西。
陈巍峰主任（右）为食管早癌患者实施内镜下射频消融术。(医院 供图) ●时间：7月22日 ●地点：复旦中山厦门医院内镜中心 林先生食管早癌手术后再次查出早癌病变，但是再发病灶偏偏长在前一次手术的瘢痕上，二次手术难度很大且可能带来更大风险。
天气冷了之后“吃点热乎的”成为许多人的选择然而，就在近日蔡先生（化名）只是吃了一碗刚煮好的泡面竟然大量呕血、血压迅速下降病情十分危急事发当晚，家住江苏常州的蔡先生在煮好泡面后，未等其冷却便匆忙食用，随后出现喉咙及食管剧烈灼痛。起初他并未重视，但半个小时后，“胸骨后”疼痛依然持续。
原标题：“趁热吃”可能致癌，76岁大爷“烫”出食管癌！专家提醒：吃喝抽都是诱因，小心癌从口入热水，中国老百姓的“养生法宝”：感冒了，多喝热水出出汗就好了；肚子疼，多喝热水胃暖起来就好了。甚至在炎热的夏季，长辈也会说：少喝冰的，多喝热水。饭要烫着吃，水要趁热喝。
#众说康养·团圆季#随着年龄的不断增长，老年人追求的一大目标就是怎样让自己健康长寿。人到老年身体的自我恢复能力已经开始下降了，所以在平常养生保健的时候需要更加注重，最重要的一点就是饮食方面，俗话说：“病从口入”，想让自己健康并长寿，有一个良好的饮食习惯很重要。
