前几天买的鸡腿根，晚上烧了一点土豆给娃娃吃By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】用料鸡腿根 300克土豆 2个料酒 6克生抽 4克盐 3克做法步骤1、鸡腿根准备好2、锅里加入油加入水加入鸡腿根3、然后加入料酒4、煮三分钟5、锅里加入油加入清洗干净的鸡腿根6、小火慢慢煎7、煎
其实这误会太大了，它俩根本就不在同一个部位，鸡翅根是属于鸡的翅膀部位，而鸡腿是鸡的腿部，不管是形状还是含肉量都是不一样的，而且鸡翅根相当于鸡的手，而鸡腿就是鸡的腿，这是很容易区分的，鸡翅根和鸡腿根本不是一回事，有些人会误把他们混为。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 翅根600g 圆蒜2个 料酒1勺 老抽1勺 胡椒粉适量 淀粉1.5勺 盐适量 鸡精适量 黑胡椒汁适量 自贡小女人～黑椒翅根（小鸡腿）的做法步骤1. 翅根切开，划几刀容易入味，待用2.
入冬后，少吃猪牛羊肉多吃它，简单一焖，鲜香滑嫩，解馋又顶饱。北方陆陆续续下起了小雪，仿佛一夜之间就到了冬天，气温的骤降让人有些不适，除了多加衣物用来御寒外，饮食上也建议多吃些蛋白质含量高的食物，可以增加身体的能量和热量，让身体由内而外地感到暖和。
夏天天气热，身体消耗大，需要及时补充营养，建议多吃些鸡肉。鸡肉的部位很多，价格也不一样，其中鸡翅是最贵的，一斤要23元左右，但和它相邻的鸡翅根却很便宜，才7块钱一斤，肉质也非常鲜嫩，做法多样，非常好吃。
翻白草，是蔷薇科委陵菜植物，多年生草本植物。如果你在野外看到这种植物，一定不会把它和食物联想到一块吧，它的叶子两面颜色不同，正面就是上图的样子，被风一吹，翻过来，背面就是白色的，见下图，所以人们叫它翻白草。
天冷，就喜欢这样做菜，热乎乎凉得慢，有肉有菜营养丰富，真香啊！北方的冬天，更加寒冷，家常饭菜里属炖菜最受欢迎，放点肉加点菜，热乎乎还带着汤，不爱凉，吃着暖和，比吃炒菜强，尤其适合人口多的家庭，犯懒的适合做一个菜就够全家吃。在我家，有一道菜每年冬天都不放过，它就是小鸡蘑菇炖粉条！
导语:俗称“鸡腿人参”，儿时常挖来当零食，如今才知价值大，遇见请珍惜。40年前的农村，交通不发达，生活条件也非常落后，对于小朋友来说，不仅没有零食吃，而且还要经常帮家里干活，跟现在的小朋友相比，可以说是相差十万八千里。
