螺蛳粉让你幸福久久 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 螺蛳粉料包一包 螺蛳粉的做法步骤1. 先煮粉，花6-8分钟，煮软为止2. 粉煮熟，撩出放置碗中3. 水煮沸，加入调料一起煮一下下，调料有辣椒油、调味包、酸豆角、酸笋、腐竹、花生、螺蛳肉等4.
靠臭味出圈的螺蛳粉，你是否真的会煮？这回终于做对了，果真好吃。螺蛳粉，是一种很神奇的食物，因“臭”而成了网红。据说是“爱者欲其生，恨者欲其死”，吃过三次就会被它折服，一不小心就无法自拔”，隔一段时间不吃就馋得慌。那么这螺蛳粉是何许食物？
清明前后，河塘里的螺蛳肉质最为肥美，今天小嘉就来教大家做一碗螺蛳粉。食材螺蛳、排骨、葱姜蒜、辣椒面、米线、配菜（酸笋、酸豆角、木耳、花生等）适量，香叶、桂皮、八角、草果、丁香、甘草少量。制作步骤1.排骨和螺蛳洗净后冷水下锅汆熟，可适量加一些料酒或姜片去腥。2.
