春节临近，作为非物质文化遗产空心面也迎来了销售旺季。为了满足市场供应，连日来，青城镇小魏家村的于贞子正在日夜忙碌制作面条，产品通过线上线下结合销往各地。一大早本村村民魏宝华来到于贞子家中预定面条，以备春节送礼和自用。于贞子一边跟老魏交谈一边忙着手里的活.
在我们身边，有许许多多普通劳动者，他们在平凡的岗位上，通过辛勤的双手，演绎着劳动之美，用汗水浇灌幸福之花，靠劳动驱桨梦想之舟。贵州广播电视台联合9市州电视台和县级融媒体中心，推出专栏《手上有绝活》，一起聆听这些劳动者的故事 ，也致敬每一个为梦想拼搏的他和她。
“你知道兰州牛肉拉面十二种面型分别是什么吗？”“你有尝试过这些不同类型的面吗？”对于兰州本地人而言，全部尝过十二种面型的食客亦是寥寥。走！今天就跟随记者的脚步去城关区郑家台路的兰州一碗兰牛肉面馆，探寻一下十二种面型。揭开传说中的空心面、五道丝、荞麦棱的神秘面纱。
春节将至，绥阳空心面迎来一年中的又一个销售旺季。1月8日，记者走进绥阳县张氏贡面食品有限公司生产车间，只见工人们正有条不紊地进行挂架、上杆、抻面、拉面等制面工序，一盆盆粗面条在工人们灵活地拉伸下，被条条分明地挂在抻杆上。
在九阳粉丝节的伴手礼中有仲景香菇酱，吃了后就一发不可收拾，家里常备，变着花样的吃，我家安宝也很喜欢，几乎每天都来点，哈哈！ 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 空心面适量 盐适量 香菇酱适量 香菇酱空心面的做法步骤1. 锅内放入适量水煮；2.
贵州绥阳空心面因面条空心而得名，面条本身含盐，绥阳本地称之为“盐水面”。古法空心面技艺传承人张永飞说:“看着满屋的银丝面，我觉得老一辈的心血我没有辜负，这项技艺我传承下来了，这才是我工作的价值所在。”报道员:李前勇、叶小艳。
7月2日，一辆大型客车缓缓行驶在公路上，车上载着的是来自清华大学美术学院的20余名师生，而汽车行驶的终点，则是位于“盐面新村”的遵义市绥阳县张氏贡面食品有限公司，他们将在此正式开启一段独特的暑期社会实践。“哇!一进门就能闻到面的香味，感觉好清新。”体验揉面。
新春佳节之际，作为绥阳特产的手工空心面也迎来了一年中的销售旺季。张氏空心面制作历史悠久，因面条空心而得名，而制作空心面，要经历从和面、揉面、搓面，到盘面、抻面、晾面等72道制作工序，每个环节都必须细心把控、精益求精。
绥阳空心面，因面条空心而得名，面条本身含盐，绥阳本地称之为“盐水面”。是绥阳有名的特产，历史悠久。新春佳节之际，作为绥阳特产的手工空心面也迎来了一年中的销售旺季。走进绥阳县张氏贡面食品有限公司，工人们正在有序地打包礼盒，一派忙碌的景象。
