来源:科学辟谣 作者:薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养师 健康管理师 公共营养师 审核:韩宏伟 国家食品安全风险评估中心风险交流部主任、研究员 流言肉是很多人餐桌上不可缺少的美食,也是平衡膳食的一部分。适量吃肉不仅能为我们提供优质蛋白质,也对补铁很有帮助。
大家可能都听说过,商家在加工肉食品时,会使用嫩肉粉,那这嫩肉粉是种什么东西,在食品中使用嫩肉粉,会对人体健康产生什么影响呢?用木瓜中提取的蛋白酶配成嫩肉粉,可以使老牛肉变嫩,但有一些不法商贩,在嫩肉粉中添加了亚硝酸盐,亚硝酸盐本身不是坏东西,但如果超量使用,对身体的伤害会很大。
您有没有发现,这霜降节气过后,气候也越来越干燥了、不仅皮肤干、而且也容易嗓子干······但大自然就是这样一物降一物,秋天有多干燥,水果就有多水润,比如暖暖今天要说的这种秋季时令水果:它的果肉翠绿、果味香浓,剥去薄皮,丰盈的汁水溢出,果肉中的小籽又黑又密,内芯条纹清晰,太馋人!
来源:中国日报网 “中韩友好从一碗汤开始。”在沈阳市和平区新世界酒店的韩都烤肉店,新韩银行沈阳分行行长朴致哲端起一碗大酱汤,与几位中国客人共同举杯。从街坊邻里到国际友人,“与邻为善、以邻为伴”的理念在这里得到生动演绎。