很多来云南的游客，会购买云南省玉溪市元江县傣族群众生产的傣族米花，这种米花香甜酥脆，不仅深受游客青睐，也是傣家人的必备零食。傣族米花，傣语称为“烤崩”，传说在明代初年就开始制作。挑选品质好的糯米，能保证米花的自然香甜。
□百色新闻网记者 黄荣盛 文/图/视频 中秋佳节临近，月饼当仁不让地成为了节日主角之一。当前，除了在各大商超、门店及摊点选购月饼之外，不少市民更乐意选择自己买原料、动手做传统手工米饼及月饼。那么，好看又好吃的米饼及月饼如何制作呢？日前，记者深入民间探到了寻秘方。米饼。
点击关注悠哉崇明，发现更美的崇明临沧位于云南省西南部拥有丰富的美食文化这些美食不仅融合了汉族与少数民族的饮食特色还展现了临沧独特的地理和气候优势“恒春临沧”从东南西北四个方向向您推荐临沧风味美食暑期记得来临沧开开胃特色：凤庆腊肉是用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉。
