来源：中国网 200年非遗技艺五代传承，阳坊涮肉造就了“中国涮肉看北京，北京涮肉看阳坊”的崇高赞誉，靠一手“好羊秘方”打出了具有优良口碑的金字招牌，先后获得“中国名火锅”“中国驰名商标”“中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌”“北京餐饮十大品牌”“羊肉火锅品牌TOP10”等诸多荣誉称号
参考消息网10月21日报道据《日本经济新闻》10月17日报道，源自中国的低价餐饮店正加速进军东南亚。自2018年以来，作为提供甜品和咖啡的连锁品牌，蜜雪冰城在越南和印度尼西亚等国开设的门店超过3500家。在泰国，咖啡连锁店和火锅料理店遍地开花。
“广州十大连锁餐饮品牌”突然停业，老员工：因资金链断裂倒闭近日，广州知名餐饮品牌“广州清心鸡沙田乳鸽店”大批门店突然关闭，引发广大街坊关注。一位老员工对南方+记者表示，企业因为资金链断裂已经倒闭。公开资料显示，广州清心鸡沙田乳鸽店创立于2009年，由三位创始人联合创立。
来源：环球网 【环球网报道 记者 刘晓旭】近年来，湘菜凭借着香辣、鲜辣口味快速征服着广大消费者的味蕾。湘菜是近五年来全国地方菜系中发展较快的一个菜系。正因如此，踏上“快车道”的湘菜赛道龙争虎斗、竞争激烈。
大店做品牌，小店提销量——近年来，在消费需求分化、价格内卷的竞争压力下，餐饮企业纷纷在门店模型上尝试差异化策略，用大小店结合的模式提质增效。记者1月16日获悉，蛙类连锁品牌蛙来哒近日与美团外卖达成战略合作，双方计划2025年合作100家品牌“卫星店”。
3月20日，北京阳光消费大数据研究院、消费者网、对外经济贸易大学消费者保护法研究中心联合发布《2023年餐饮行业消费维权舆情报告》。报告分析显示，在2023年餐饮舆情中，食品安全问题占比居首位；餐厅品牌中，消费维权舆情数据数量排名首位的为吉野家；饮品品牌中，蜜雪冰城排名第一。
封面新闻记者 易弋力世界美食看中国，中国美食看四川。《川菜产业高质量发展研究报告》显示，截至2023年上半年，川菜门店数量已超过32万家，远超粤菜（13.8万）、江浙菜（12.2万）等菜系门店数量，是名副其实的全国第一大菜系，川渝两地是川菜的“大本营”。
1月18日，投融湾团队暂未发现上海地区有新的重量级融资信息的传出，不过我们发现了一家近日进行股权转让的公司。这家公司名为上海陈香贵餐饮管理有限公司（下文简称：陈香贵），成立于2020年7月，这是一家主打兰州拉面特色的餐饮连锁品牌。是不是有点想不到？
来源：【人民日报中央厨房-海叔聊经济工作室】“一条城中心的步行街，可以看到同一品牌两三家餐饮连锁店”“热闹的商圈，品牌小吃店分布很密集“去偏远地区出差、回到县城老家，发现熟悉的连锁店多起来了”……海妹和朋友聊天，发现大家有个普遍的感受，就是身边的连锁餐饮多了。
