甘肃天水麻辣烫火了，鲜香麻辣的手擀粉原料，让不少人直流口水。周末来临，不妨自己制作一份地道的甘肃麻辣烫手擀粉，享受一段惬意的烹饪与美食时光。手擀粉口感劲道，搭配麻辣鲜香的汤料，更是让人食欲大增。甘肃手擀粉。
烟囱里弥漫出煮红薯的香甜，锅灶边飘起做粉丝的雾气……近日，现代快报记者来到淮安市涟水县洪荡村，这里至今仍保留着手工制作红薯粉丝的传统，历经洗薯、粉碎、过滤、打芡、漏粉、捞粉、冷却、晾晒等近十道工序，老手艺人们开始制作粉丝，等到热气腾腾出锅，这年味也就来了。
齐鲁网·闪电新闻12月21日讯 眼下正值冬闲时期，农家传统手工粉条又迎来生产销售旺季。在滕州市姜屯镇张孔庄，村民正忙着制作和晾晒粉条，变“冬闲”为“冬忙”。一杆杆、一排排晶莹剔透的手工粉条整齐的悬挂在架子上，成为乡间一道独特的风景线。
