1. 食材准备，主要有：菠萝，虾仁，鸡蛋，胡萝卜玉米青豆粒，咖喱块，当然还有热腾腾的米饭。虾仁超市里有速冻的哦，胡萝卜玉米青豆粒也是超市现成的，一般在速冻柜里面，问问超市导购员就知道啦。7. 炒好了，咱们的菠萝炒饭这就完成了，赶紧开动吧。
1. 胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒放开水焯熟备用 2. 菠萝清洗后切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁。3. 将菠萝丁浸入盐水4. 锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入肉肠丁翻炒至熟5. 加玉米粒，胡萝卜芦笋翻炒均匀6. 加米饭炒均匀后在加菠萝丁7. 加入盐调味即可出锅8.
材料：菠萝1个，青豆60克，胡萝卜70克，玉米粒50克，火腿丁40克，虾仁50克，盐3克，油适量，白胡椒粉1克。做法：1.准备好材料。2.菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了。3.挖出的菠萝切丁备用。4.
1. 准备菠萝一个，米饭一碗2. 菠萝切成大小两半，3. 选大的一半，中间菱形划刀4. 再四周划刀，刀尖稍稍深入一些，往上一翘，菠萝肉就可分离出来5. 取出的菠萝肉装在碗里，可以用淡盐水浸泡，我的这个没有浸泡6. 鸡蛋2个，香葱少许，菠萝肉切小丁7.
材料 菠萝 ...............半个 冷饭 ............... 2碗 蛋 ............... 1个（A）料：火腿切丁，煮熟毛豆各适量。（B）料：盐，酱油，味精少许。（C）料：肉松，葱花 适量。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。蛋炒饭在家常菜中是一道很平常的菜肴，但是菠萝炒饭算是一道特色佳肴，它将菠萝，玉米、胡萝卜等一些高价值营养的食物相结合烹制而成，收到广大朋友们的喜爱。
我经常看到:“南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食。”【食材】米饭 1碗，鸡蛋 2只，牛肉 100克，菠萝 适量，胡萝卜、玉米粒和青豆粒 适量，料酒 5毫升，生抽 10毫升，黑胡椒 少许，砂糖 少许，淀粉和盐 适量。
