说起仙人掌，想必大多数人首先联想到的是沙漠，或者用于观赏的盆栽。你知道吗？仙人掌不仅能在环境恶劣的沙漠中生存，还能做成各式各样的美味食物。自2012年我国将梨果仙人掌列为普通食品以来，这种原产于墨西哥的可食用型植物正在成为人们餐桌上的“新宠”。
还记得满身是刺、口感清甜的仙人掌果吗眼下文山市1100多亩仙人掌果陆续成熟小编还“探索”到了一种全新的吃法仙人掌宴炖鸡、刺身、榨汁……不愧是会吃的文山人1100多亩成熟上市仲夏时节，庄子田居民小组的仙人掌种植园里迎来了一年一度的丰收。
仙人掌是常见的一种植物，在7、8月份会结满仙人掌果实，仙人掌果实颜色鲜红，味道甘甜，含有大量的蛋白质、维生素、果胶、纤维素及钾、铁、锌、磷等微量元素，还富含花青素、黄酮类等成分，有较高的食用价值，仙人掌果实常与蜂蜜一起食用，或者用来榨汁等。
仙人掌吊筒是番禺一道特色菜肴。仙人掌营养丰富，具有较高的药用价值，有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多效用，而“吊筒”实为去掉头的鱿鱼仔。仙人掌配搭吊筒，加入木耳、枸杞子等佐料，新鲜美味，令人食指大动。
山药豆是长在山药藤上结出很多小颗粒，又名零余子，呈褐色或深褐色，跟大粒的花生米似的，口感比山药更软糯一些，药食同源的健脾补气的好食材，可以调节人体免疫系统，含有大量的蛋白质和维生素，增强人体免疫功能，有着健脾补气、益气补虚扶正气等食疗效果。
现如今，随着人们的生活水平的提高，以及人们对高质量生活的追求，越来越多的人会在客厅阳台上养一些绿植或花卉。但养不久之后就发现，家里的花总是养不活，要么就是黄叶、烂根、掉叶子，要么就是直接死翘翘、变空盆。那么问题到底出在哪呢？
