那么，食品添加剂到底是魔鬼还是天使?记者近期在电商平台搜索辛吉飞视频中提到的“肉味精”“乙基麦芽酚”等食品添加剂或含食品添加剂的香精香料等调味料，有的商家在页面直接宣称“烤鸭不香，来点狠的，客户排队购买的秘密”“吃了还想吃，千里回头客”等，有的甚至称可除去一些变质异味。
你的声音，我们愿意听见；你的关切，我们一同看见。2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。这一标准的更新，不仅是我国食品安全监管体系的一次重要升级，更是对百姓健康诉求和食品工业发展的科学回应。
民以食为天，食品安全是我们不可忽视的，近日，国内某知名品牌食品企业，因食品添加剂而闹得沸沸扬扬，在国内销售的调味料加了过多的添加剂，而远销国外的产品则没加什么添加剂，是在玩双标，因为标准不一样，本来也没什么的，但由于是食品，不能因为标准，明知有害而为之，这就是底线问题了。
来源：【中国食品报】部分公众对食品添加剂闻“剂”色变？那么食品添加剂对人体健康是否安全？如何正确选择呢？理性看待食品添加剂食品添加剂是一类为改善食品品质、防腐、满足加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质或天然物质。
