影视作品一直都是潮流的风向标。2004年上映的《杯酒人生》(Sideways)带动了黑皮诺 (Pinot Noir)在美国的消费。近日,酒智(Wine Intelligence)调查报告又显示电影《小时代》拉动了起泡酒在中国市场的发展。
关于葡萄酒品鉴流传着这么一句话:“喝酒虽易,品酒不易。”品酒到底是品什么?又该如何品?红酒百科全书来告诉你品酒4步曲。第一步:看看即是指看葡萄酒的颜色,从葡萄酒的颜色和浓郁程度可以大致猜出葡萄酒的年份、葡萄品种、酒精度、糖分甚至气候(暖气后VS冷气候)。
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:朴酌不知道葡萄酒在国际贸易中是否算得上一个异类。当我们翻看全球历史,会发现几乎所有成熟市场都印证了一个有趣的规律:本土葡萄酒品质越好,进口市场也会越活跃。
01 赤霞珠赤霞珠被誉为红葡萄品种之王,它是波尔多左岸最重要的葡萄品种。拉菲正牌的混酿中,赤霞珠比例高达80-95%。世界最贵赤霞珠是来自美国纳帕谷的啸鹰赤霞珠干红(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon),WS税前均价25,443元/瓶。
随着葡萄酒养生与社交功效的潮流的兴起,越来越多的人喜欢在晚饭时喝上几杯葡萄酒,既舒缓压力,又能养性怡情。不过问题来了,面对超市琳琅满目的葡萄酒,该如何选择?如果你是还是葡萄酒小白,百科君建议先从最经典的法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒开始吧!