阿婆铁蛋的起源起源一话说有一年，淡水的雨季特别长，在渡船头经营小面摊的老板娘－黄张哞，卤了很多卤蛋却都卖不出去，这位阿婆级的老板娘觉得丢了可惜，便一再的将卤蛋回锅，结果，卤蛋被风干得又黑又小，而且坚硬无比，就像铁一样。
在台湾，小吃的意义重大，它的哲学是经常吃而且要吃得好。台北有近40种精致的街边小吃。每当你认为你找到最好的小吃，总会有另一家超越他。台湾的小吃结合了闽南，潮州，福建以及日本的佳肴。这种食物间联姻的形式就造就台湾各色各样的美味。
台北旅行必备品：护照、现金和大胃在台湾，小吃是非常重要的大事情，那里的哲学观点是：常吃，吃好。行政所在地台北有大约20条街是专门的小吃街。每次你以为自己已经找到了最棒的街边小吃摊（例如最不可思议的臭豆腐或者令人兴奋的牛肉面汤）的时候，其实还有其他更好吃的东西。
在中国的美食文化中，任何事物名称的由来都不是凭空的，而是有着一定的历史渊源。对很多人来说，这些历史渊源都是模糊不清的，甚至很多人都不知道这种食物的命名是怎么得来的。下面我们就来说一说水晶饼和铁蛋的名称由来。水晶饼，是陕西的一种著名小吃，而且金黄酥脆，吃到嘴里也十分的清凉爽口。
台湾小吃，是一系列台湾的特殊街头食物的总称，地道的美味小吃，展现着当地的民俗风情及饮食文化，从北到南口味大不同，台湾的小吃结合了闽南，潮州，福建以及日本的佳肴，造就了台湾各式各样的美味，藏身于巷弄间的特色传统美食，各地独特的风味小吃，都代表着过去至今的饮食传承。
预备食材新鲜鸡蛋（或鸟蛋） 鸡蛋25粒或鸟蛋2斤调味卤汁五香粉 适量酱油 半碗二砂糖 1/3碗冰糖 1/3碗黑糖 1碗水 300~500cc做法1新鲜鸡蛋洗干净备用2（1.）鸡蛋用电锅蒸熟或是水煮熟都可以（2.）泡冷后剥壳3（1.）将调味卤汁调配好倒入锅中（2.
hello,大家好，我是小兔子贱贱，大家都认识我么？没错，我就是小肥菇的御用模特贱贱，我就是小肥菇的美食代言人贱贱，我就是可爱的大明星贱贱。（女神桃在旁边做反胃状……）今天就由贱贱我带领大家一起来看看台湾的美食之旅，上集。先插播我的两张萌照。
台湾遍地是美食，今天精选出一些最有特色的台湾小吃，以及在哪家吃最好，其实在台湾大部分的夜市都有卖啦，不用担心吃不到哦！1.臭豆腐士林夜市’441士林臭豆腐’，老板娘说441除了代表摊位号码，更是事事如意的好兆头，吃了士林441的臭豆腐，可以事事如意每一天!
台湾小吃花样繁多、种类齐全；小吃摊，小吃店的数量更多，因此对于初到台湾的人而言，最累的就是眼睛和嘴巴了，今天就为大家介绍台湾的一些必尝特色小吃。将来到台湾旅游回来我们可以和朋友自豪的称自己是吃遍台湾无敌手的美食专家，绝对会迎来艳羡口水一片的！
在天津，手抓饼是台湾的。作为台湾同胞，有时候我真的会怀疑，自己是不是个假台湾人。在游人如织的景点前，在食客比肩的夜市里，在上班族奔走的CBD，甚至是地铁站边的早餐铺子，它们都可能冷不丁地出现，让我的内心微微一颤，仿佛故乡的气息扑面而来，然而紧接着是满脸问号:这拢是啥米碗糕?
点击“美食天下”，关注最棒的美食微信台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，以闽南小吃为主，兼具客家，外省小吃。作为台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一。快点跟小编看看吧，其实在家也能做这些琳琅满目令人胃口大开，使人见了控制不住总想大快朵颐的美食。
台湾小吃远近驰名，丰富的选择、地道的口味吸引了许多海外旅客慕名而来，但每当有外国朋友来台湾玩的时候，想要用英文叫出这些琳琅满目的小吃名，就很让人头痛了，以下整理了25种常见的台湾传统小吃英文，赶快笔记下来，下次带着外国朋友逛夜市，介绍起来不再犹豫更有信心！台湾夜市小吃远近驰名。
