很多人应该都知道,罗汉果非常甜,有些人就担心罗汉果含糖量这么高,吃了会不会发胖啊?因为罗汉果中所含的糖与果糖、蔗糖不同,罗汉果致甜主要成分是罗汉果甙,一种低聚糖,属于三萜甙类,其甜度为蔗糖的300倍,且热量很低。
走进龙口村罗汉果种植示范园基地,一株株罗汉果藤蔓已经攀爬上棚网铺展开花,绿油油的罗汉果挂满藤蔓,郁郁葱葱的枝叶上,金黄色的小花随风摆动,十分好看,农户们正在用事先采摘好的雄花花蕊,对准雌花柱头进行人工点花授粉,增加坐果率,提高罗汉果的产量。
时下,在独山县麻万镇麻万社区,随着32亩罗汉果进入开花挂果期,罗汉果人工授粉也迎来关键时期。连日来,该社区党总支组成的志愿服务队和基地务工人员,共同在罗汉果种植基地进行点花授粉工作,助力罗汉果产业发展。