以前每次去广州,我最喜欢的就是我婶婶煲的汤,后来我才知道,广东的煲汤为什么会那么好喝,主要是煲汤的食材丰富多样,有的汤还会辅以中药,讲究养生调理,而且食材讲究的是绝对新鲜,除了食用盐,很少用多余的调味料,追求的是原汁原味。