元宵节将至,又到了吃元宵、汤圆的时候了。每每这个时候,元宵和汤圆总让一些人分不清楚。二者到底有何区别?民俗学者、天津社会科学院研究员王来华说,“元宵”是北方人的叫法,“汤圆”是南方人的称呼,二者都是糯米粉制品,却有着诸多不同。
随着元宵佳节临近,不少消费者已经开始选购元宵或汤圆。元宵就是汤圆吗?如何挑选、储存元宵(汤圆)?元宵和汤圆并不相同北京大学公共卫生学院教授马冠生介绍,不少人认为元宵和汤圆是一回事,只是叫法不同。其实,从原料、制作、煮法、口感上进行比较,元宵和汤圆并不相同。
“不出十五都是年”,刚过完春节假期的你,是否已经在期待,一场热热闹闹的狂欢盛宴,渝北区龙兴镇各社区元宵节活动,相继来袭,丰富多彩的主题活动,一定让你热闹不停,欢乐不断。欢欢喜喜闹元宵 廉洁正气过佳节大红灯笼高高挂,欢欢喜喜闹元宵。
春来人间暖,节来万家圆。正月十五元宵节,家家饭桌上都少不了“汤圆”的身影。汤圆有甜有咸,日子有滋有味。不过近日记者注意到,这届网友脑洞大开,汤圆玩出新吃法,“油煎”代替了传统的水煮方法。南京市第二医院营养科医师肖瑶提醒,汤圆本身就属于高碳水化合物的食物,热量极高。
潮新闻客户端 记者 梁亮“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”临近元宵,最近杭州各大超市里的BGM(背景音乐)已经换成了应景的《卖汤圆》。与BGM同步更新的,是超市冰柜里的汤圆产品。今年的汤圆,又有啥新花样?2月9日,记者走访了两家超市,替大家看一眼有没有吸引人的特色汤圆。
中新社宁波2月5日电 题:宁波汤圆:一碗“缸鸭狗”,难舍故乡甜作者 林波“阿狗家的宁波汤圆,口感滑糯细致、香甜不腻,比想象中更好吃。”在游客程明月的“打卡”清单中,吃上一碗“缸鸭狗”,才不枉来浙江宁波一趟。