“五香花生米”可以说是小时候最爱吃的一种零食，那种脆脆的口感和香香的味道，简直让人欲罢不能，老爸爱喝酒，经常会用它来下酒，于是就会经常在上学的时候偷偷带上一点，在饿了的时候吃，那种偷偷摸摸地吃，感觉得特别的香!
嗨，您好呀，欢迎来到小鹅美食。不知不觉间，一年了又到了尾声。快过年了，家里的大厨们大显身手的时候就要到了，年夜饭的菜单都准备好了吗？今天呢分享一道特别适合下酒的小菜，盐焗花生米，又香又脆又好吃，比买的酒鬼花生都有味，做法也特别简单。
快过年了，家家户户都会做一些花生米来招待客人，不管是用来下酒，还是当饭桌上的小菜都非常合适。有的人是把花生米炸成油酥花生米，有的人是裹上一些粉，搭配鸡蛋，做成蛋酥花生。蛋酥花生在最近这几年非常火爆，但是很多人做蛋酥花生不知道是裹淀粉还是淀粉。
每一个赣州人小时候特别盼望过年，因为过年就能吃到很多好吃的，每到年节，赣南家家户户都会准备很多过年的食品，孩子们兴高采烈地挨家挨户拜年吃果子，比如兰花根、状元红、笑枣、炒米糖、玉兰片、烫皮等，吃到嘴里香香的酥酥的脆脆的，咬一咬，嘎嘣脆，咸香酥脆，让人吃了停不下口。
