主料：牛肉300克，胡萝卜50克，洋葱25克。调料：食用油30克，酱油2小匙，生姜1小块，大蒜3瓣啤酒8大匙，胡椒粉1小匙，番茄酱1小匙，精盐1小匙，白糖小匙，味精小匙。1.将胡萝卜洗净，切成滚刀块；洋葱洗净切块；姜洗净切片；蒜洗净拍松。 2.
红烧牛肉是我们都非常熟悉的一道家常菜，尤其到了秋冬季，在家里的上桌率会变得更高。就像红烧五花肉一样，家家都有自己的烧法、自己的独门秘笈，家家都有属于自己喜欢的那一味。所以可以根据个人的口味进行调整，可以做辣的可以做不辣的。
牛肉属于红肉里面最健康的肉类，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，脂肪含量还很低，是所有肉类中含铁量最高的；常吃牛肉还可以增强免疫力，增加肌肉力量，益气养胃。今天我就给大家分享一款特别好吃，不需要一滴水就能做的土豆炖牛肉，绝对满屋飘香，好吃到根本停不下来哟！
将啤酒引入菜肴中，让饭菜呈现别样的风味。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能；啤酒除了供人们饮用之外，还可在烹调菜肴时大显身手。小编就给大家推荐几种别具风味的啤酒菜,收藏着做吧！！啤酒鸭原料： 鸭腿4只、盐、葱、姜、八角、花椒、干辣椒、啤酒、白糖做法：1.
