参考消息网3月14日报道据英国《新科学家》周刊网站2月13日报道，即使刚吃完一顿大餐，大多数人仍能腾出肚子吃点甜食。如今，针对小鼠的研究表明，负责产生饱腹感的神经元，同样也引发了对糖的渴望。换句话说，我们对甜食的喜爱似乎有着神经学基础。
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巧克力棒、薯片和薯条……为什么人们在超市里一看到这些就“走不动道”？德国马克斯·普朗克新陈代谢研究所与美国耶鲁大学一项合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物会改变人们的大脑：如果人们经常吃这些食物，哪怕只是吃得很少，大脑也能“学会”在未来准确地让人们再次摄入这些食物。
来源：【大河健康报】现在很多人平日里奶茶、果汁等甜饮料不离手虽然不饿，但就是想吃甜的虽然不渴，但就是想喝甜的为什么我们爱吃高糖食物？而且一旦上瘾就很难戒掉？一起来了解~01、为什么会有糖瘾？高糖食物会刺激大脑中的奖励系统，激活神经元，释放多巴胺。
对于过量吃糖所产生的诸多坏处，想必大家都心知肚明，比如龋齿、肥胖、糖尿病和心脑血管病。因此，现代社会除了强调戒烟之外，戒“甜”的呼声也越来越高。然而，想要戒掉对它的念想，也实在困难。怎么办？专家说了，糖难戒也不能都怪你，实在戒不掉就与之和解吧。
