泰式甜辣菠萝排骨的做法：排骨洗净控干水分，放80克泰式甜辣酱腌制2小时。2.菠萝竖向从中间破开后用小刀沿着边边划开(不要太深)3.如图再在尾部横向划一刀，挑出果肉。(这步可省略)4.再用小汤匙沿着边边慢慢向内部划开，小心别划破皮了(就像剥奇异果的果皮)5.看!完整取出果肉。6.
菠萝排骨分类：宿舍 作者：密斯曦 创建时间：2013-07-02 15:47:42 用料：菠萝 小排 生抽 料酒 番茄酱 糖 盐 姜蒜 色拉油 步骤：0. 将切断的小排冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫捞出沥干。1.
酸甜菠萝排骨分类：下饭菜，酸甜 作者：秋凉 创建时间：2012-07-28 10:13:07 描述：排骨脆嫩，菠萝清香，酸甜适口。用料：脆骨排 300克菠萝 一个青红彩椒 各半个葱 姜 蒜 桂皮 一小块八角 一个料酒 生抽 一匙番茄酱 两大匙盐 冰糖 步骤：0.
做法步骤1、排骨剁小块冲洗干净，放清水中浸泡1小时左右至泡净血水； 2、菠萝去皮切块放浸泡在淡盐水中，黄彩椒、绿肉椒去蒂去籽切块； 3、将浸泡好的排骨捞出沥干水份，用盐、料酒拌匀腌30分钟； 4、排骨腌好后，调入鸡蛋拌匀； 5、往裹上蛋液的排骨里调入生粉拌匀； 6、烧热煎锅，放足
常有人说粤菜偏甜偏淡，其实不然粤菜除了辣之外，酸甜苦咸都有就像一道排骨可以做成咸的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨主材是决定一道菜的鲜而调料和配料就决定了这道菜的味所以说，每个厨房都像是魔法城堡一样样的食材运进去一道道的美食变出来！
1、玉米排骨汤玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
1. 准备好材料：排骨解冻、彩椒、洋葱切块、菠萝用盐水泡过（这样吃起来不口痒，会觉得更甜）。2. 排骨用几片姜飞水去沫，洗净，盛起。3. 锅放几汤匙菜油，加四、五汤匙砂糖或红糖粉，等烧到焦香时下排骨，迅速翻匀。4.
