继西瓜、杨梅、水蜜桃、葡萄等应季水果成熟密集上市后,眼下,蜜梨也迎来采摘和销售季,为夏日水果市场增添新选择。蜜梨是我市又一大宗水果,栽培面积达到9万亩左右。慈溪是我市主要蜜梨产地之一,种植面积达到4万亩左右,以种植早熟翠冠梨和黄花梨为主,并引进新品种翠玉蜜梨。
日前,在位于河南省洛阳市孟津县平乐镇象庄村的洛阳浩恩农业开发有限公司特色梨种植基地里,一种果肉细嫩、果核极小、含糖量高的高端“藏巴梨”喜获丰收,其黄中泛红的苹果型果实压弯枝头,不仅吸引线下大批经销商和游客前来批发和采摘,而且在线上嗨团网站创出一个小时卖出1万多单的热销场面。
秋季是粮食丰收的季节,也是瓜果飘香的时节,秋梨是这个季节不可或缺的美食。受制于各地的地理条件,秋天的梨品种繁多、各具风味,有河北的皇冠梨、也有山东等地的秋月梨等等。此外,秋梨的吃法也丰富多样,银耳雪梨汤、红酒醉梨等等。
近两年,秋月梨迅速爆红,成为当下最新的网红水果,也被称为毕生最好吃的梨。与传统的“梨形”外观不同,秋月梨长得更像苹果,相比其他的梨个头更大,一个通常在400克以上。外皮金黄,果肉呈乳白色,形同满月,且成熟时间与中秋节相近而得名“秋月梨”。
秋意渐浓,谷城县五山镇下七坪村四时问学中心的秋月梨迎来丰收季。8月28日,记者走进梨园,只见梨树一行行整齐排列着,密密麻麻的梨压弯了枝头,游客们喜笑颜开地采摘个头饱满的秋月梨。“我们的梨都经过套袋处理,好处是防虫、防鸟和防晒,提高了果子的品相和质量。”四时问学中心负责人曾宪乐说。
记者 史安琪临近中秋,水果市场瓜果飘香,9月14日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访了济南七里堡综合批发市场和堤口果品批发市场发现,市面上梨的品种就多达七类,每斤价格相差近5元。记者调查发现,其中秋月梨多以礼盒形式售卖,且“暗藏玄机”。
相逢语笑夜踌躇,烹煮梨栗羞殽蔬。”早在900多年前,“吃货大家”苏轼的弟弟苏辙在与友人相聚以梨作为忆往昔的菜肴所写的《寄孙朴》,可见梨的鲜嫩多汁和清甜的味道很是诱人,也从侧面反应梨在古代多么的受人欢迎。而现在,梨同样也是深受大家喜欢的水果之一。