夏天越来越近了，离深夜美食也越来越近了。三五好友下班后，一起坐在路边喝着冰凉的啤酒，吃着大龙虾、小烧烤，嘬着田螺，想想都开心！你知道吗？在夜宵摊上点单率最高的是什么？百威？青岛？NO NO NO，最不能少的便是一盘炒田螺。
酸笋与田螺相爱完全不是意外明人顾岕的《海槎余录》录有一段关于酸笋的文字：“酸笋大如臂，摘至用沸汤泡出苦水，投冷井水中浸二三日，取出，缕如丝，醋煮可食。好事者携入中州，成罕物……”明代之际，酸笋还是稀罕的东西，人们开始发现了酸笋的吃法，因它风味独特，酸爽开胃，还掀起了一股美食风潮。
广东，位于南海之滨，汪洋大海，百花齐放。广东是岭南文化的重要发源地，独特的历史文化创造了独特的广东美食。像早茶、煲仔饭、白斩鸡等都是独具特色的广东美食。然而，广东人也会吃一些外观和口味看上去比较奇怪的菜品，这是都是广东人的心头爱，但外地人看完之后却接受不了。
广东人似乎各种奇怪的食物都能吃下，但是另一方面他们的口味又非常清淡，真的是令人非常不解，今天我来给大家介绍一下广东的5大怪菜，在好多广东人的心目中都称得上是顶级的美食，但是好多外地人光听到名字就大呼:难以接受!
