大家好，我是鱼胶爱好者，新会陈皮无论是自己吃或者拿来收藏它的价值都是非常高的，那么大家在买新会陈皮的时候有没有留意一个点，那就是新会陈皮到底选哪一种皮好呢？那么今天我们就来探究一下这个问题。了解新会陈皮新会陈皮产自江门新会。
作者【李嘉图】，资深媒体人，新会陈皮收藏及研究。对新会陈皮感兴趣的朋友，可私信或留言交流。经常有读者看了老李的文章后留言问老李：新会陈皮动辄上百千元一斤的，也怕买到假的新会陈皮，那么自己家那些柑橘吃完后把皮留下来，能不能变成陈皮啊？是不是只有新会柑皮才能做陈皮？
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，这是自古以来陈皮在人们心中的价值印象。今年过年，陈皮更是凭借化痰止咳的功效，成为年货选购中的香饽饽。分门别类有标准陈皮由柑橘果皮经干燥后制成。在各种陈皮中以广陈皮、新会陈皮为佳，相关标准对其进行了定义。广陈皮，团体标准T/CACM 1020.
偶然想起前段时间一段山区扶贫之旅：途间一农户家门口休息，老伯正在拨弄一些皱巴巴水分尽管失的橙子。好奇心驱使，所以和老伯聊了起来。老伯两个女儿，都已成家立业，嫁在当地县城。儿女孝顺，礼拜六礼拜天休息都会回来看看父母，顺便带点吃的用的，倒也不算贵重，贵在一份心意。
