奶油质地细腻、味道香甜,广泛用于烘焙、饮品和烹调中,深受消费者喜爱。为帮助消费者科学认识和食用奶油,特作如下消费提示。奶油的定义和种类按照现行标准,奶油是指以乳脂肪和/或植物油脂为原料,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的具有脂肪性状的一类产品。