在农村野外有一种野草它的叶子与猪耳朵的形状特别的相像，因此，人们把这种野草叫做猪耳朵。其实这种野草的学名叫做车前草，车轮菜，因为它的作用特殊，有利尿功能，也把它叫做利尿草。这种植物虽然在农村野外也还常见，但是它的作用可非常珍贵，农村人看到它就会挖回家备用，用来煮水喝。
导语:立夏后，遇见这草别手软，全身都是宝，比荠菜营养，比蒲公英鲜美，却常被当做野草!老话说”世间无杂草，用好就是宝“，实践证明，这绝对是真理，从春天的白蒿开始，民谚云“一月茵陈二月蒿，三月拿来当柴烧”，它既是美食又是药材;
在青海，在我们身边，有这样一位网红，他以推荐青海本地植物、让本地植物“出圈”而被大众所熟知。他不卖货、不炫技，凭借一腔热血和一双能识善辨的“火眼金睛”，在抖音收获了8万粉丝，成为青海最接地气的网红，被大家形象地称之为“青海植物推荐官”。
导语:这菜全身是宝，可惜好多人当草，农村遍地是，经常上火常吃点，炒一炒真香!车前草名字带草，又是和杂草生长在一起的，所以很多年轻人都把它当成了野草，其实它可不是普通的野草，农村上了年纪的人大都认识它，看到了也都会采回家，洗干净晒干了泡水当茶饮，或者焯水过后用来炒鸡蛋或凉拌着吃，营养又解馋。
