田七的功效与作用及食用方法 新鲜田七吃法田七怎么做好吃?(网络图) 田七又名三七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。一般，种后第3年冬季及夏末初秋采挖。
凉拌三七youhaha，2015-04-21三七叶是第一次吃，百度了一下，好像也不是真正的三七，只是菜市场上都是标注三七叶子出售，不管叫什么，只有能吃，咱也尝尝。1. 这就是买回的三七叶子2. 基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净3. 蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋4.
三七功能主治：疤痕疙瘩因瘢痕多见于局部，故外治法更为常用。柏丽挞疤痕研究中心发现，三七加醋，另外加上其他多种中药配制，是一种效果非常不错的治疗和抑制疤痕疙瘩的好产品，属于非手术治疗疤痕的有效方式。要有信心，坚持上药一定会好的。
三七主要为三七地下的根茎主干部分，晒干后质地坚硬，整个的使用因平时工具的非专业性，导致三七不能物尽其用，非常浪费，但因非常珍贵造成不必要。所以目前的市面上主要是将三七磨成粉在使用，这样不仅可以减少浪费，而且也使人体对三七有效成分的获取要简单一些。
老板说田七叶子是近年来很受人们追捧的养生菜，常吃对肝脏好，夏天经常吃点，还能清热降火，老板还说，这菜懂行的人遇到了都抢着买，不过也有很多像我这样的外行人把它当成了草，说话间好几个老顾客回头来找着买，出于好奇，我也跟着买了2斤，回家按照老板的方法一拌，没想到还真好吃!
春天已近尾声，夏天的脚步渐渐近了，最近天气开始变得更加暖和了，天气越热越要多吃蔬菜。蔬菜含有维生素、叶酸等多种营养物质，而且多数蔬菜的水分含量都很高，天气暖和了以后，人更加容易出汗，多吃蔬菜还能补充水分。
