哈佛大学营养学系教授沃尔特·威廉钻研证明：动物性蛋白质的摄取量越多，钙质排出体外的时机就相对增加。而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60％左右。
谈及骨质疏松，很多人可能想到的是，骨质疏松老年人才会得、骨质疏松不是什么大病...但事实上，骨质疏松可发生在任何年龄段的人群身上，并且越来越有年轻化趋势。而且一旦患上，非常容易导致跌倒、骨折、甚至死亡，危害比你想的更大！1别小看骨质疏松严重也可能致命！
特别是对老年人而言，桑葚不仅是美味的食物，更是其健康守卫者。桑葚富含抗氧化剂，如花青素、维生素C和E，这些抗氧化剂能有效减少因自由基损伤而导致的细胞损伤，这种损伤是许多慢性疾病的原因之一，包括一些影响肾脏的疾病。
桑葚有黑色、白色、紫色等多种果色。由于桑葚喜欢日照充足的环境，所以新疆特别是南疆的桑葚品质较好。还没成熟的桑葚是白色、绿色或淡黄色的，多数品种的桑葚在逐渐成熟的过程中果实会变成粉红色，成熟后为红色、暗紫色或黑色。
黄婕特别注重营养健康，每天都要吃好几种营养素补充剂，有延缓衰老的，补充骨胶原的，还有保护眼睛、呵护心脏的......但韩非提醒她不能天天把保健品当饭吃，因为他看到新闻报道：男子每天猛吃8颗维生素致肝衰竭！补充营养是好事，但是得讲科学！女性应该如何补充营养？
