为了更方便地阅读到，我分享给大家的美食制作方法，可以点击我的头像关注我哦。从现在的生活来看，人们对于健康越来越重视了，尤其是在小零食方面，我周围很多的家长，几乎都不给孩子买零食吃了，因为零食里面含有的添加剂，色素等等特别多，如果孩子想吃小零食了，都会自己在家做。
还有两个礼拜，就快要中秋节了，各式中式点心的配方铺天盖地，新的月饼口味也让人兴趣寥寥，反倒是传统的，经典的特色中式点心，依然经久不衰，令人怀念，今天介绍的是云南的一个传统点心---蛋清饼，据说是很多80后云南人的童年回忆，原谅小焙并非该地的人，所以没有这份回忆，但是看配方就知道这个点心非常古早，饼皮配料都很简单，馅也是传统的红豆沙馅，吃起来算不上多惊艳，但清甜不腻的口感，一吃就知道这就是过去时光的味道。
食谱君语：这是一个将肉菜和主食合一的食物，成品非常漂亮，好看又好吃，营养又美味， 珍珠丸子的内馅可以有多种花样，在纯肉馅的基础上添加不同的蔬菜。这次介绍的丸子，增加了胡萝卜、香菇，有荤有素，营养更全面！
