常去饭店吃饭的朋友对白灼这个词并不陌生，像什么白灼虾、白灼生菜等比比皆是。那么这个白灼是什么意思呢？有些人会理解为用水将食材煮熟就是白灼。其实这是错误的，白灼是粤菜的一种做法。讲究以开水焯或者烫将食物做熟，这样就可以尽可能保留食物的鲜美味道。
蚝油生菜是一道具有汉族特色的菜肴，该菜营养丰富，鲜嫩可口、鲜香润滑。今天的食材就只有一个绿油油的价值六毛钱的生菜球，扒去生菜外面脏脏的叶子，顺带把它的瓣儿去掉，扔到一边，然后把生菜一片一片剥下来，剥多大，就看你嘴巴的大小了，剥好之后，放入盘中备用。
#头条创作挑战赛#对于正在努力控制血糖或想要健康饮食的朋友来说，选择合适的蔬菜是非常关键的。今天，我们来聊聊这6种在控糖战斗中表现出色的蔬菜冠军们。它们不仅营养丰富，还能帮助你有效管理血糖水平，是每个健康饮食者餐盘上的必备选择。
怎样吃菜血糖好？不少糖友说，都知道多吃蔬菜好处多，可是炒菜不能多放油，放一点油和水煮菜差不多，不好吃。该怎么吃蔬菜呢？又好吃，还不升糖？这是糖友的普遍烦恼，我当时血糖升高需要控制饮食热量时，也是比较烦，因为要改变几十年的饮食习惯，谁都不适应。
