肉来含有较高的营养价值，毕竟素食主义者还是极少一部分人，所以肉类是大众餐桌上必备的食品。但是关于吃肉，还是有几个禁忌的，快和小D来看看吧！炖煮过度的肉易致癌无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。
近日在超市购物，偶然间听到两个老年朋友闲聊，其中一位朋友告知其同行朋友说，她有一朋友是素食主义者，长年不吃肉的，现在也60多岁了，身体特别好，不像她，又是高血压又是高血脂的……类似的认为吃肉不好的观点还有：“吃肉危害地球妈妈”，“吃肉导致碳排放量增加”，“吃极少的肉对身体健康”.
才11岁，体重却快到200斤了！血糖指标处于临界值，离2型糖尿病只有一步之遥。这是浙江大学医学院附属儿童医院院长傅君芬教授最近在门诊遇到的一个男孩。随着生活条件越来越好，门诊中肥胖儿童逐年增多。医生提醒，肥胖儿童要特别警惕2型糖尿病。
