高压锅是我们生活中做饭的必备家电之一，它以省时省力的优势成为了主妇们的好帮手。大多数人认为高压锅只能煮饭，其实你错了，高压锅还有很多不为人知的巧妙用法呢，今天小海就来给大家讲讲关于高压锅的那点小秘密，希望日常生活中能用到哟！1、高压锅炒花生。
使用高压锅发生危险的事件屡见不鲜，近期，江苏连云港，一位老人用高压锅煮绿豆汤的时候发生了爆炸，将厨房几乎摧毁，这个高压锅已经用了15年，当时绿豆汤已经熟了，老人关小火后离开的厨房，还好没有造成人员受伤，推测应该是绿豆皮堵塞了高压锅的排气孔。
压力锅也叫高压锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，压力锅独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，还节约了能源，是现代家庭最常用的厨房电器。由于压力锅拥有高温高压的功能，所以，在使用压力锅的时候有一些事项是需要我们注意的。
说到“厨用电器”那可真的是琳琅满目，毕竟大多数人群对于“吃”比较重视，所以每个家庭都会置办很多种厨用电器。但是要说平时煮个饭，炖个猪蹄，排骨的话，压力锅是必不可少的厨用电器。但是，面对市面上各种压力锅，是不是无从选择呢？
终于9月份的时候我到南昌有名的一家广场超市去购买电压力锅，里面有美的，苏泊尔，九阳等品牌，挑挑选选，最后买了一个MD的5升老款的电压力锅，因为老人家只会使用简单按钮的，价格不贵，两三百元钱，买回来后放入清水进行煮饭，结果饭好了之后显示屏的时间卡住不动了，连续弄几次都是这样，还好没有煮饭，于是联系商家进行退货，商家说你拿过来现场试验，确实存在问题我们给你换，退是不行，看到这种情况我哪里敢买，结果最后费了九牛二虎之力才退钱给我。
