国家卫健委同市场监管总局3月27日发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。近年来部分商家利用消费者的添加剂焦虑赚得盆满钵满，所谓“零添加”背后到底是怎样的营销套路？消费者应该如何科学看待食品添加剂？
3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。不允许再使用零添加等用语；食品标签强制标示致敏物质，推荐标示“消费保存期”等。记者留意到，其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
备受关注的“零添加”争议迎来终结。3月27日，新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）发布，其中规定，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调。
