炎热的夏天马上到了，温度越来越高，每天中午基本都达到30度以上了，随着气温的上升，家人们的食欲也随着下降了，每天的一日三餐成了难事，好像天气一热，对什么都不感兴趣，没有胃口，尤其是家里的小孩子，无论我做什么好吃的，他们都不理睬，所以我就想着给大家做一个清凉解暑的小零食。
喜欢糯米糯糯的口感，也喜欢红芸豆的香味与营养，煮了些红芸豆，红芸豆没有压碎而是让它一粒一粒的，咬一口特别有意思，一口下去，糯糯的又有一点嚼劲，凉糕也是佳节美味，在北方的山西、陕西、内蒙古西部地区，流传着过端午节吃凉糕的习俗。
红糖凉糕，是我从小到大最爱吃的夏季甜品。可能四川地区比较常见吧，最出名的就是双河凉糕。以前小时候都是用米浆做的。现在到处都有凉糕粉买。所以更加方便。凉糕口感细嫩，加上红糖浆的清甜。如果冷藏一个晚上。第二天吃着更是让人一碗接着一碗呀。对于我来说，不吃凉糕的夏天是不完整的夏天。1.
