相传在水果界,有一位高深莫测的伪装者。他成熟于深秋,能让人甜上一整个冬天,却不属于水果一员,还曾因食物中毒事件让人心有忌惮。这位伪装者的身世究竟如何,且听行家说。甘蔗到底算不算水果?甘蔗是温带和热带农作物,按照用途可以分为糖蔗和果蔗。
World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization, 2015.
来源:人民网科普 俗话说,冬吃甘蔗胜过参。冬季天气寒冷干燥,人们多喜爱温热、滋补的食物,容易积热上火,出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状,不时来一碗甘蔗红萝卜马蹄水就再舒服不过了。除了清热润燥之外,在冬季吃甘蔗还被认为有养血健脾、大补阳气的作用。冬季甘蔗应该怎么吃?让我们来一起解锁吧!