当蛋糕胚成功完成的时候，装饰便成为最重要的一个环节，今天一起看下这些简单又美丽的蛋糕装饰技巧，或许你能从中找到一丝灵感，以后蛋糕装饰再也不用发愁啦！ 需要的工具旋转蛋糕转盘：并非绝对必要，但可以使您的工作变得更加轻松。锯齿状蛋糕或面包刀：用于平整和分层。
简介简单易做的Cup cake，满满的一杯，都是爱，美食赠亲友，健康常拥有！这个方子是我参考了很多方子，加以修改和添加总结出来的！方子做出来的蛋糕松软不回缩，无需倒扣，可以用一个烤盆直接烤出来，出炉后，直接取出放凉，无需倒扣！
1. 所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克，鸡蛋3个2. 蛋黄和蛋清分开。3. 打散。4. 加入16克的糖搅拌均匀。5. 倒入牛奶搅拌均匀。6. 倒入食用油搅拌均匀。7. 面粉分三次用粉筛筛入蛋黄糊里面。（这样容易搅拌，不会出现面粉一块块的）8.
材料，蛋黄4个。。蛋白4个细砂糖20克。色拉油40克。牛奶50克。低筋面粉65克。玉米淀粉12克，细砂糖40克。虎皮材料，蛋黄7个。细砂糖40克。玉米淀粉25克。奶油。材料，动物鲜奶油150克糖粉18克。做法：4个蛋黄蛋清分离。蛋黄加入细砂糖，20克。
最近早餐蛋糕卷很受家人的欢迎，这不，我又做了一个甜咸味的肉松蛋糕卷，抹了美式黄芥末酱，那味道真是独特又让人上瘾。中餐中有一句行话：要想甜，加点盐。其实，在烘焙中也同样适用。甜的蛋糕卷配上微咸的黄芥末酱和肉松，相互衬托出各自的风味和口感，竟然比奶油的还耐吃，不腻。
漩涡咖啡奶油蛋糕题外：一年难得做一次像样的蛋糕这次的蛋糕是我家娃的生日蛋糕这款蛋糕内藏乾坤切开有惊喜哟咖啡调和的奶油可可味的蛋糕卷一层又一层单是看着口水就止不住咬一口蛋糕的松软奶油的醇香回味绵长可可味的蛋糕卷表面抹上奶油挤上几朵花似得奶油最后点缀几个蔓越莓煞是好看好吧自夸到此结束
