野笋炒肉Nicole706，2015-04-10清明回湖南老家在山上摘的野笋，炒肉，炒咸菜，可以蒸水蒸蛋，也可以烧成汤，味道真的太好，亲们，回忆起童年的时光了吗？1. 竹笋撕去外皮，切去老根，斜切成小段2. 锅内放入清水，烧开后倒入竹笋，焯过后捞出沥尽水3.
山芹菜炒肉丝制作原料：猪里脊50克山芹300克大葱1段蒜籽2瓣制作调料：黄豆酱1汤勺糖1/2茶勺鸡精1/2茶勺花椒油适量制作方法：1）：猪里脊肉切成肉丝；（图4图8）蒜籽切成蒜片；大葱切成葱花；（图5图6图10）2）：山芹清洗干净后去掉叶子，然后切成寸段；（图7图9）3）：锅里烧
那之后，生活稍微轻松了一些，我几乎忘记了野泥菊，什么时候在餐厅吃土菊开始流行起来了，于是，艾草堂堂正正地去了我家的餐桌，主要的吃法是炒菜，加入少许红辣椒丝，炒的时候加入少许醋，加上辣味，勾起食欲，然后放入艾蒿翻炒，这道菜是湖北的一种吃法，可以炒红野菜的苔藓和培根，只是前者是脆的，后者是甜的糯的。
王栏树什锦野菜小炒肉by 小厨飘香2014-10-14油适量盐适量里脊肉丝适量料酒适量生抽适量香葱适量小尖辣椒适量淀粉少许步骤1一包王栏树什锦野菜。2里脊切丝，用少许的料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制5分钟。3打开王栏树什锦野菜。4锅内放少许油，将肉丝爆炒变色盛出来。
作者富察宝仁 吉林家谱满族饮食俚俗古往今来为，饮食俚俗是一个民族的最基本的文化现象。正如中国古代先哲所言：“饮食男女，人之大欲”“民以食为天”。吃吃喝喝固然是维系人生命必不可少的物质条件，但是它同时也是一种社会的文化现象。
导语:夏天，野外遇到这野菜千万别手软，营养极高，挖上10斤晒干囤起来，从夏天吃到冬天，炒肉吃特香!踏着清晨的露水走在田野间，呼吸着新鲜的空气，看着绿油油的庄稼，听着虫鸣鸟叫，真的是神清气爽，放眼望去你会发现田间地头有很多的马齿苋，枝叶旺盛、叶片肥厚，总会让你忍不住停下来，动手挖起来，如果运气好的话，很快就能挖上10来斤，晒干囤起来，从夏天吃到冬天，炒肉吃特香!
牛毛广学名东北薇菜，一般生长在潮湿的地方，不耐干旱，质脆，味美少纤维，富含蛋白质、有机矿物质及多种维生素，味苦性凉，具有清热解毒、润肺理气、补虚舒络等功效，在国际上享有 “无污染菜”之誉。柳蒿芽是一种 “ 富贵菜 ”，肉越多油越多，它就越能表现出吸油本领。
盼望着，盼望着，挖野菜的季节又到了，特别是荠菜和山苜楂，几乎是小编年年春天都盼望的美味啊！不过，你知道吗？野菜如果食用得当，效果真不赖！有的堪比良药！荠菜吃荠菜能够降血压、胆固醇、健胃消食，对胃痉挛、胃溃疡等有保健和治疗功效，而且蛋白质、钙、胡萝卜素等含量比较丰富。
