买鸡蛋时怎么挑才能买到新鲜鸡蛋?快来学一招!鸡蛋,要买新鲜的鸡蛋虽然带有一层外壳,看起来很干净,但也是有保质期的。一般来说,保存1至2周的鸡蛋食用是没有问题的,但是,如果鸡蛋保存超过1个月,不仅营养成分会大量流失,还可能会变成“坏蛋”。那么,新鲜的鸡蛋怎么挑选呢?
刚过完年,想必很多人家的冰箱,塞得满满当当都是鸡蛋。图片来源:网友提供超市打折买的、积分换的、抽奖抽的……当然,最多的还是亲朋好友送的。家里人丁少、做饭少的,感觉能吃到天荒地老。每次从冰箱里拿蛋时心里都会嘀咕,这蛋还能不能吃啊??
Q:养生君,你好!家里人都很喜欢吃鸡蛋,因此鸡蛋都是一大盒买回家的。但鸡蛋毕竟是生鲜产品,放久了容易变质。请问下,鸡蛋要怎么储存,才能放久一点呢?鸡蛋一直是很多家庭必备的食材,再加上其营养价值丰富,还被人誉为是“营养接近最完美的食物”。