中国人爱吃“米和面”的这个习惯好像已经是刻在骨子里了，面食在智慧的中国人手中有数不清的花样，比如淮安的长鱼面、镇江的锅盖面、陕西的臊子面、北京的炸酱面、兰州拉面等等，好像一辈子一天吃一碗都不一定能吃的完。
刘阿姨今年54岁，四年前被查出糖尿病，之后一直服药控糖，饮食上也改善了不少。一次上网时看到一篇文章说多吃主食死得快，而且还说馒头、白米饭等主食升糖指数都很快，就决定之后不吃主食了。坚持了大半年后，刘阿姨发现自己总是头晕，一天更是直接晕倒了。
#头条创作挑战赛#只吃肉就能减肥？还有这种好事？大概半年前，58岁的刘叔在网上刷小视频，刷到一位“砖家”介绍“生酮养生法”，介绍只要控制米饭、面食等碳水的摄入，通过肉类来获取能量，当身体缺乏葡萄糖供应的时候，身体就会消耗脂肪，产生“酮体”来供能，这样就能达到减肥的目的。
周大伯最近身上没一块好皮，原因是不知道时候开始，他就老感觉身上痒痒的，然后皮肤上还开始出现红斑、水疱，而且越抓皮肤破损就越厉害，皮肤上到处都出现了红斑和糜烂的情况，看着好不吓人。家人发现后也是赶紧把老人送去了医院检查，结果诊疗后才知道他这是患上了一种罕见病——烟酸缺乏症。
吴阿姨今年48岁，在2年前被查出罹患糖尿病，之后一直服药控制血糖。偶然的机会下，她在网上看到一篇文章称白米饭、白馒头、面条等都是高升糖指数的食物，对血糖控制不利。自那之后，她就将日常饮食中的主食去掉了，每天只吃蔬菜、肉类。
