凤梨的营养价值很高，很多人都觉得凤梨跟菠萝就是一个品种，只是叫法不同而已。但其实凤梨也是属于一种油菠萝而演变出来的另外一个品种，它体内含有丰富的蛋白质，膳食纤维，还有各种的维生素，矿物质，具有生津止渴，开胃消食的功效。
集大食堂推出草莓炒芹菜、菠萝炒肉等特色菜。厦门网讯（文/图厦门日报记者张玉榕 实习生周子琪）将西芹与草莓、菠萝与肉类、哈密瓜与鱼肉、葡萄与玉米粒等看似毫不相干的食材混搭创新……近日，集美大学一食堂将水果入菜，推出了一批新颖菜式，引发众多网友的关注，还称其为“春日限定款菜品”。
央广网北京1月29日消息 （记者 雷妍 实习记者 王佳路）近日，“水果蒸着吃能养生吗”“蒸熟的水果还有营养吗”等话题引起热议。唐末五代诗僧贯休在《田家作》中提到：“田家老翁无可作，昼甑蒸梨香漠漠”。由此可见，蒸水果早在唐代就深受百姓喜爱。
