中新社天津1月3日电 题：天津煎饼馃子：豆粉“画”饼落蛋香作者 王君妍 王在御凛冬的天津晨光熹微，一个简单的招牌“九河张记”挂在街边老房子青砖墙上，阵阵香味随着热气从老房中飘来。早上来一套煎饼馃子，和附近的街坊邻居聊聊天，已成“卫嘴子”丁大爷几十年的习惯。
来源：【津滨海客户端】00:00/02:24津滨海讯（记者 李琳 赵冠宇 摄影摄像报道）“把面糊倒在铁板上，用铲子将面糊向四周摊开，打两个鸡蛋在面饼上，用铲子把鸡蛋向四周摊开，煎饼一翻，再刷上酱之后，放上果蓖……”一套煎饼果子不仅有其独特的制作手法，还承载着这座城市的情怀，深受广
2015-04-03 16:24:50 综合 说到煎饼果子，人们往往先想到是天津特色小吃，和那首魔音穿耳的神曲~~~~~但不得不提 山东的大煎饼 !煎饼果子在天津虽有一百多年历史，但据说最初是一位山东马姓人士首创，由一张咱山东 大!
