来源：【三秦都市报】一部《诗经》，半部“吃经”，《诗经》的文字中，不仅有着田野的质朴香气，更有着先民生活的烟火气。《诗经》中记载了大量野菜、野果，其中可供食用的野菜就有20多种。4月15日，记者走进西安早市、农贸市场，跟着《诗经》识野菜。荠行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。
水沟边常见野芹菜，老人称为强肾草，当野菜吃最香，只采茎叶不拔根在农村的水沟边，常常可以见到一种野草，它的叶子和茎部含有一种独特的芳香味道，这就是我们今天要探讨的主角——野芹菜。在民间，这种野菜也被老人称为强肾草，因其具有一定的药用价值，不少人也会将其作为野菜食用。
00:00红网时刻新闻4月4日讯（通讯员 蒋军君）春天一到，万物复苏，大地展现出一副生机勃勃的景象。经过一个冬天的养分积累，许多野菜悄然生长，对于平时大鱼大肉吃多了的人们来说，脆嫩爽口的野菜就成了绝顶美味。永州新田县肥源村毗邻肥源水库，依山傍水，风景秀丽，生态良好。
说起野菜，很多人都喜欢吃。因为野菜不仅种类繁多，味道独特，而且营养丰富，最主要的还是野菜具有一定保健功能，都是药食两用的佳品，这是栽培蔬菜不能相媲美的。野菜种类繁多，我们平时常吃的野菜就有上百种，有些野菜是入侵的，但大部分野菜都是本土的。
极目新闻记者 周萍英特约通讯员 白菲斐 通讯员 程贺轶 赵和平觉得自己是肝火旺盛，就听信偏方，挖来“野芹菜”外敷，结果导致皮肤“中毒”，整条胳膊溃烂得惨不忍睹。3月30日，经过湖北襄阳襄州区人民医院的救治，50岁的刘女士终于恢复了健康。
