家乡早茶“皮包水” | 吃在扬州。人生只爱扬州住,夹岸垂杨春气熏。《家乡早茶“皮包水”》小时候,曾听过这样一首歌谣:“早上起来日已高,茶馆里头走一遭,拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包,清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。”
现代快报讯(通讯员 陈心瑜 齐梦玲 记者 庄剑翔)近日,扬州大学新闻与传媒学院师生团队走上古城扬州街头,拍摄“扬州·慢”纪录片,展现扬州慢生活的风采和文化底蕴。与以往不同的是,这一次并不是简单的记录,而是以艺术化的形式表现扬州生活的惬意和厚度,最终形成一部情感类纪录片。
江苏泰州正在研究通过做强“泰州早茶”,让城市“出圈”之道。该市哲学社会科学界联合会微信公号“泰州知道”日前刊发《做新做强“泰州早茶”品牌 打造城市独特IP》一文,课题组成员来自市品牌建设促进会、市社科联、市文旅集团。
“在泰州,早上叫醒你的不是闹钟,而是早茶。”“泰州早茶”从强手中“破圈”。4月5日晚,2024泰州水城水乡旅游季开幕式举行。根据美团现场发布的数据,与去年3月同期相比,今年游客对“泰州早茶”等美食的需求大幅增加,订单量同比增长59.6%,交易金额同比增长72.1%。