昆虫宴你吃过吗?云南常有食用昆虫的习惯,昆虫烹饪方法大都一样,用油将昆虫炸到金黄色时即可,芳香扑鼻,是下饭佐酒的美味佳肴;在傣族地区,还有一种独特的吃法,把昆虫炸香后,放入大蒜、生姜、辣椒等佐料捣碎吃,香辣爽口,十分开胃。下面农夫哥就为大家介绍几款虫子美食,胃口不适者请勿往下看。
每个人生活环境不同,所处的位置不同,看待事物的态度有不相同。就好比说最近在网上刷到的,对于各地菜的看法,很多在当地人看来都是美味,但若是到了外地人的眼中,就被当作了怪菜,恨不得避而远之。在四川这样物产丰富的省份,各种各样琳琅满目的美食,看得人是眼花缭乱的。
农村总会看到一些稀奇古怪的植物,它是一种植物的根茎,长在土里,嘎嘣脆,水份很多,大多用来腌渍,城里人说长的像蝉蛹,干脆叫地蛹算了!我们那里叫这个为“土狗子”,又名“螺丝菜”,像一条白白的虫子,小时候也喜欢称它为白虫虫,一般在荞头地里好多,每次挖荞头都能挖到很多。