夏天大家都喜欢吃卤菜,可到了秋冬季节,年末聚餐的机会增多,实际上卤菜吃的比夏天还要频繁一些,刚刚过去的十一长假、年底将要到来的元旦和春节,走亲访友聚餐的机会大大增加,不知道大家发现没有,卤菜一定是餐桌上必备的美食之一。