春雨贵如油。进入三月，春雨普降，气候清新墒情适宜，正是各大春作物播种、移栽的好时期。三月中下旬至四月进入移栽旺季。但辣椒移栽后不能一直保证有适宜的气候及墒情，有的农户的辣椒在移栽后，经连续几天的太阳曝晒，叶片很快失水枯死。
小米辣是辣椒中比较特殊的一个品种，成熟后个小、通体红色、味辣味正，深受大众欢迎，价格高、市场需求性较大，因而种植的人越来越多。以下是小米辣椒的高产种植技术。选择土壤种植小米辣选择种植地块很重要。小米辣怕涝，抗病性差，种植小米辣要首先要选择通风向阳、排灌方便、地势较高的田块。
而在我们恩施地区，则是在春分到清明就开始播种育苗，小满到芒种定植，立秋到霜降收获。结语:在恩施利川辣椒基本都是这样种植的，现在也正是种植辣椒的时节，@鄂西小浓人 家的辣椒也刚栽完，这几天又刚好是下雨天，成活率一定很好，相信过不了多久就可以提着菜篮子去地里摘辣椒了。
全媒体记者 李璇 杨元崇 通讯员 胡灵芝 刘番 湘西土家族苗族自治州多高山深谷，土质松软、温度适宜，是种植辣椒的好地方。泸溪县玻璃椒，色泽红亮透明，肉质香脆、辣味适中，香飘海内外，是我省出口辣椒的主要品种之一，远销韩国、加拿大、马来西亚、斯里兰卡等国家和地区。
朝天椒，为辣椒变种，因果实簇立而得名，又被称之为小辣椒、望天猴，在黄淮种植区，一般亩产400公斤干辣椒，市场平均价格3.5元/公斤，正常年份，亩收益5000-6000元，以种植简单、种植效益高和收益稳定三大特点，成为皖北、豫东等地主要经济作物之一。
