劳斯莱斯(Rolls-Royce),汽车王国雍容高贵的标志,它被誉为“世界上最好的汽车”。在澳大利亚,莱利斯酒庄也有着澳洲葡萄酒界的“劳斯莱斯”之称,之所以这么说一方面是因为发音的类似,另一方面是因为品质和追求的相同。
近日,由英国知名的权威杂志《Drinks International》评选的“2015全球最受欢迎的葡萄酒品牌Top50”榜单已新鲜出炉。一、首先,排在前10的是:1、桃乐丝(Torres)此次,来自西班牙的桃乐丝荣膺冠军,足见其在全球的受欢迎程度之高。
西班牙葡萄园面积近160万公顷,位列世界第一,葡萄酒的产量通常位列前三。西班牙葡萄酒既拥有旧世界传统的优雅与精致,又注入了阳光与奔放的全新元素。一直以来,西班牙葡萄酒都以价格低廉而著称,事实上,西班牙也不乏伟大的葡萄酒。百科君将介绍8款生前不可错过的西班牙,款款精彩。
欧盟最近通过了一个名为“显微镜下的葡萄酒”的新项目,该项目大约投资430万美元,将利用显微镜研究葡萄酒里的微生物。根据雷切尔•亚瑟(Rachel Arthur)上周五在Beverage Daily上发表的文章,该项目致力于研究葡萄酒酿造过程中微生物对葡萄酒的影响。
曾经网络上有句话广为流传:我不是人民币,做不到人人都喜欢。的确如此,这话用到葡萄酒身上再合适不过了,因为要想酿制出人人都称赞的葡萄酒几乎可以说是难上加难。由于个人口感和偏好的不同,往往会出现众口难调的场面。
1976年的巴黎盲品大会让美国葡萄酒几乎一夜成名,而30年后再次举办的盲品会上,美国葡萄酒以其高水准,赢得葡萄酒界权威的认可,也成为新世界葡萄酒不可忽视的力量。下面,跟百科君一起,开启通往美国葡萄酒世界的征程,出发!
了解了法国、意大利、西班牙的名贵葡萄酒之后,怎能落下新世界的代表——美国呢?世界知名葡萄酒比价网站Wine Searcher近日公布了美国10大最昂贵的葡萄酒。这次评选的葡萄酒条件为:一是尚有存货,二是在市面上可以购买得到。红酒百科全书在想,第一还是啸鹰吗?
葡萄酒行业著名的价格数据网站Wine-Searcher每两个月更新一次“全球最贵的50款葡萄酒”榜单,而每次稳居价格榜首的是一款亨利•贾伊李奇堡(Henri Jayer Richebourg),亨利•贾伊其它的葡萄酒如巴郎图(Cros Parantoux)和沃恩-罗曼尼(V
随着中国人对葡萄酒的认识日益加深,人们早已抛弃了旧式的“波尔多热”,一 种新的葡萄酒消费趋势正在悄然流行——新世界国家的葡萄酒越来越受大众欢迎。受法国葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在中国获得税收优惠政策等影响,越来越多的 葡萄酒进口商都倾向于进口像智利这样的新世界国家的葡萄酒。
葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识,是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂怎么办?现在许多地区都在生产葡萄酒,葡萄酒的世界也越来越复杂了,我们得学会简化一些知识。
“月饼+红酒”,原本是中秋礼品市场的标配,但在河北唐山运营“天鹅庄”“西鸽酒庄”等葡萄酒的陈先生,却感到市场有点“冷”,其产品销量同比下降七成左右。北京一家商超葡萄酒区负责人也称,中秋红酒礼盒销售情况一般,团购订单同比下降50%以上。
葡萄酒业跟随时代的发展,男人早已不再是这个行业的单一主导者,女性也早已不再像圣经中描写的那样以“男人肋骨”的角色存在,正如巴尔扎克所言,一个有思想的女人是一个力量无边的人。今天,红酒百科全书(微信号:wikiwine)就为大家介绍十位葡萄酒界叱咤风云不让须眉的女汉子。