小袋安琪酵母粉

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• 小包小包的酵母粉过去是长牛，未来呢？

  公司作为淀粉和发酵类的食品添加剂，公司的增长和预期可以看见，它不像其他的食品公司，弹性太大，不好把握，而公司作为食品添加剂提价的能力优于C端的食品饮料，公司产品作为食品添加剂的一环，提价对于整个产品的影响有限，不太容易因为消费终端的反馈而影响提价能力;

  秦犹在

• 圈粉14亿人的安琪酵母，为什么不是一门好生意？

  凭实力圈粉14亿人后，在酵母行业开荒初期，安琪酵母用三十多年的时间，将几毛钱的小生意做成超级大蛋糕。

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• 安琪酵母放多了会中毒吗？

  安琪酵母放多了不会中毒。酵母是食品属性，对人体是没有副作用的，即便放多了也不会对身体产生危害，更不会中毒。

  安琪酵母

  
  

• 家里有酵母粉的要注意，很多人忽略了这4点，难怪买回家也不会用

  大家好，这里是每天分享一个生活美食小妙招的金芒美食。尤其是家里需要做蛋糕或者甜点之类的时候，都会用到酵母粉。

  金芒小妙招

  
  

• 小酵母，大世界

  酵母虽小，却可以点石成金。在我国，面包、馒头、饼干，乃至白酒、火锅底料里都少不了酵母的身影。酵母是一种植物单细胞真菌，主要包括面包酵母、酿酒酵母、YE、生物饲料添加等。

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• 家里有酵母粉的要留心，我也是最近才知道，看完记得提醒家里人

  它可以让面团变得松软、蓬松、香甜，让你的烘焙作品更加美味和诱人。当我们把酵母粉加入到面团中，它就会在温暖和潮湿的环境中开始发酵，产生气泡，使面团膨胀起来。

  有妙计

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• 一斤面粉要用几克酵母？酵母用量对比表来了！

  在酵母的用量上，建议用量为面粉量的0.8%—1%。因此，通常情况下，一斤的面粉需要放5g的酵母，正好是1小袋安琪酵母的量哦!

  安琪烘焙与面食

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• 酵母粉不用买了，教你自己在家做，成本只要4块钱，一年也吃不完

  做馒头、做糕点、做馅饼等等，只要做发面的东西，除了面粉之外，还有关键的一味料就是酵母粉。酵母粉在北方人的厨房中，应该是再寻常不过的一种调料了，用到的时候随时去超市买一包。

  小柒美食日记

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• 做包子时：1斤面粉放多少酵母？记住“6大技巧”，包子暄软蓬松

  比如:南北方就有着南米北面之说，意思就是南方的朋友喜欢吃大米饭，而北方的朋友则喜欢馒头、面条这样的面食!

  厨神老于

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